NYC day4🗽
この辺はロングアイランドシティと言うらしい。シルバーカップのサインを正面から見たかったけど、お天気が悪いんでまた今度調べて行ってみよーと思います。こっち側はヒョウじゃなくてしゃりしゃりのミゾレ降っていました。
豆腐はやっぱり日本の冷奴だと思ってたけど、中華のお豆腐料理が意外にも美味しくてハマっちゃいました。LAでも見つけたいなー。
夜も雨だったけど最後の夜だからと言って買い物と食事に付き合ってくれてありがとねー。おかげでニューヨークが好きになっちゃった。
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Xi’an street food “Deep-fried persimmon cake “
中国・西安の「黄桂柿子餅」を作りました。
生地は、熟した柿を潰して小麦粉を混ぜたもの。餡は甘いのからしょっぱいのまで色々ありますが、今回は少しアレンジして、粒あんにクルミと黒胡麻を粗く砕いたもの、中国ではよく使う金木犀のシロップ漬けを合わせました。
このお菓子は、11年前に西安に行った時に初めて食べて、あまりの美味しさに感動し、西安滞在中、毎日買って食べていました。当時の写真もアップしました。
焼き立ては生地の外側はカリッとして、中身はとろっと溶けて、本当に美味しいです。
西安以外だとほぼ売っていなくて、とうとう11年越しに自分で作りました🥰
今天做了西安美食「黃桂柿子餅」。
11年前去西安旅遊時在回民街吃了柿子餅。外酥裡嫩，咬一口嘴裡滿滿的柿子味。非常好吃。當時的照片也上傳了喔。
西安以外的地方買不到這個柿子餅，我念念不忘那個味道。
好吧，雖然已經過了11年，我想起當時的味道自己做出來了喔！裡面的餡是自己稍微改了一下，紅豆沙加核桃、黑芝麻和糖桂花。
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嚟到美國竟然食中國野😂？
係呀，因為好掛住好辣嘅嘢食
所以問左一位喺度讀書嘅朋友仔推介我去食
💁🏻♀️N2 麻辣牛肉干扯面
Spicy & TinglyTM Beef Hand-Ripped Noodles
$11.55（after tax）
面皮由於係人手即整
所以你會食到佢好厚身
而且佢個辣超級夠
對我來講屬於小辣🙈
不愧是中國留學生飯堂
如果唔想食今厚既面
可以食A1嘅涼皮
一樣都超好味😋
溫馨小提示:
*店內提供中英文菜單
*同埋吾收$50 $100usd dollar bill！
Menu from their official website
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ずっと食べたかった
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📍Xian Famous Foods, NYC | 👏🏻Best👏🏻Overpriced👏🏻Chinese👏🏻Noodles - SO worth every penny. Keep noodlin ~
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![#美食##探店##纽约##油泼扯面##西安名吃##美国·西安名吃[地点]##中国胃#
西安名吃 分店很多 四天纽约之行去吃了三次
首推油泼干扯面 蒜和辣子都是熟悉的味道
扯面种类很多 干的汤的都有 配料丰富 孜然羊肉的干扯面点了两次 也很推荐
凉皮比较普通 肉夹馍 馍不错 肉味一般 比较干味道也比较淡 孜然羊肉肉夹馍和同款干扯面是一个配料 馍夹少油羊肉串的味道 也是比较干
其他顾客点老豆腐（豆腐脑）的也很多 每次进去都想尝个新的 但犹豫过后还是点了从小就喜欢的油泼扯面 最简单的调味 最让人怀念
我去的是第五大道和帝国大厦的两家店 其他地方也有 更推荐帝国大厦西边的门脸 宽敞很多 有个前台小哥中文非常好 也十分健谈 又巧在他在我们的城市居住过 聊了很久 更巧的是最后一次去正赶上他换店值班 恍惚间我还怀疑自己一下 明明来的是另一个门脸啊 哈哈哈 珍惜这样的缘分 期待再见 期待再次走进西安名吃](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/s480x480/70780815_116630286405683_2098089322649679852_n.jpg?_nc_ht=scontent-frx5-1.cdninstagram.com&_nc_cat=111&oh=bd13b7598f2b17bb866a59c48154a2e5&oe=5E76FC0F)
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西安名吃 分店很多 四天纽约之行去吃了三次
首推油泼干扯面 蒜和辣子都是熟悉的味道
扯面种类很多 干的汤的都有 配料丰富 孜然羊肉的干扯面点了两次 也很推荐
凉皮比较普通 肉夹馍 馍不错 肉味一般 比较干味道也比较淡 孜然羊肉肉夹馍和同款干扯面是一个配料 馍夹少油羊肉串的味道 也是比较干
其他顾客点老豆腐（豆腐脑）的也很多 每次进去都想尝个新的 但犹豫过后还是点了从小就喜欢的油泼扯面 最简单的调味 最让人怀念
我去的是第五大道和帝国大厦的两家店 其他地方也有 更推荐帝国大厦西边的门脸 宽敞很多 有个前台小哥中文非常好 也十分健谈 又巧在他在我们的城市居住过 聊了很久 更巧的是最后一次去正赶上他换店值班 恍惚间我还怀疑自己一下 明明来的是另一个门脸啊 哈哈哈 珍惜这样的缘分 期待再见 期待再次走进西安名吃
#xianfamousfoods #西安名吃 #coldskinnoodles #凉皮 #油泼面 #肉夹馍 My favorite foods in New York.
Another September, another food tour with @aeneastole and @anastasia_tole #toletime #fuzhoushujiao #潭頭王福州小吃 #spicyvillage #河南燴面館 #supertaste #百味蘭州拉面 #xianfamousfoods #西安名吃 #vanessasdumplings #dumplinggalaxy #百饺园 #whitebear #白熊 #chinatown #唐人街 #flushing #法拉盛 #纽约 #饺子
2019/09/01
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#西安名吃
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每個拍起來都很醜
可是每個都很好吃🤤
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到紐約天天都想吃涼粉
真是莫名其妙🤔
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#NYC #xianfamousfoods
My interpretation of “hot girl summer” is spice related 🌶
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#xianfamousfoods #西安名吃 #chilioil #hotgirlsummer #spicygirlsolstice
Xi an famous food ( the city is famous for terra-cotta warrioras ). 😋🥰 #xianfood #traditionalfood #chinatraditionalfood #snacks #surfersparadise #冲浪者天堂 #西安名吃#
I haven’t posted in a while- but have no fear， I’ve been eating well!
Fresh Spinach Dumplings resting in a Spicy and Tangy Sauce garnished w Cilantro!
酸辣菠菜水饺！
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🌶Xi'an Famous Foods🌶
気軽に入れるセルフサービスのお店👍
痺れ系の辛いスープに，きしめんのような平打ちのモチモチした極太麺🍜
肉なしメニューがあって，ありがたい🥺💓
Vegetables Hand-Ripped Noodles in Soup
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2 years ago, Alex visited NYC from Australia and absolutely loooooved these 西安名吃 noodles. 1.5 years of waiting on Immigration and Alex arrived just yesterday arvo at JFK. Less than 24 hours in the city...and look where we are. 🤣🍜🐑🌿🐷 #thisislove #西安名吃 @xianfoods #howeverhesgottaworkonthatnoodlepull
Day 1&2
20多年後重返紐約，
我只覺得我對街頭的味道很敏感⋯
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I tend to gravitate towards noodles and pork a lot.
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或许一个人久了真的会习惯...一个人在外吃饭不再觉得尴尬别扭反而更自在了... #melissauinstagram
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Brought us right back to 西安 (Xi’an)! @xianfoods #sseatphilly
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